אין יותר טוב מסיר חמין כשהגשם מטפטף וקר. הריח מתחיל עוד מהלילה, היו סבלניים זה משתלם:-)הכמות מתאימה לכ6 מנות. 2 כוסות חומוס/ שעועית – להשרות

לחמניות רכות רכות, כמו לתת ביס בענן😄 20 יח’ בגודל 50 גרם ליחידה   350 גרם מולינו ירוק 150 גרם schar mix b כף אבקת

מאפה חם, חמאתי ומשובח שניתן לאפות כל הלילה ואם אין לכם מספיק סבלנות אפשרי לקצר ולאפות כשעה. המתכון מתאים לסיר ג’חנון בקוטר 20-22 ס”מ :

מתכון לבצק :   300 גרם מיקס b  כפית שמרים יבשים כפית מלח כפית סוכר כף שמן זית /צמחי אחר 250 גרם מים כפית קסנטאן

3-4 מנות   חצי אריזת מקלות אורז – מעדיפה 5mm של מזרח ומערב 2-3 שיני שום כתושות ג’ינג’ר מגורד – לפי טעמכם ירקות – כרוב

פולנטה קרמית מקלחי תירס טריים ומתוקים, תענוג לאכול כמו שהיא או להוסיף לה ירקות צלויים. 5 קלחי תירס טרייםכ2 כוסות חלבחצי כוס שמנת מתוקהכ20 גרם

כוס קמח חומוס חצי כוס קמח שקדים חצי כוס קמח טפיוקה כפית מלח מלאה חצי כוס שומשום כפית פפריקה מעושנת (ניתן לוותר)  כפית כורכום (ניתן