לחמניות רכות רכות, כמו לתת ביס בענן😄
20 יח’ בגודל 50 גרם ליחידה
350 גרם מולינו ירוק
150 גרם schar mix b
כף אבקת אפיה (שקית קטנה)
חצי כפית סודה לשתיה
40 גרם סוכר
10 גרם שמרים יבשים
3 כפות שמן קנולה
כפית מלח
450 גרם מים פושרים
* הניחו בקערת מיקסר את כל המצרכים ולושו עם וו לישה כ5 דקות במהירות נמוכה.
* העבירו את הבצק למשטח מעט מקומח וחלקו לחתיכות בגודל הרצוי.
* צרו כדורים חלקים, הניחו על ריבועי נייר אפייה והתפיחו כשעה.
* הרתיחו מים בסיר המתאים בגודלו לסיר האידוי שברשותכם. הניחו את הלחמניות עם נייר האפיה בסיר האידוי ואדו כ-20 דקות, תלוי בגודל שלהן.
* המתינו מעט שיתקררו ומלאו.
