עוגה בחושה, טעימה ורכה עם נגיעת שוקולד והכי כייף שמכינים אותה בקערה אחת, בעצם שתיים אבל בלי הקצפות והפרדות:-).
הכמות מתאימה לשתי אינגליש קייק.
4 ביצים
200 גרם סוכר
מעט מלח
כוס מדידה יוגורט/שמנת מתוקה/ מים/ חלב/ מיץ תפוזים
150 גרם שמן קנולה
100 גרם קמח שקדים -אפשרי להמיר ב"כרגיל"/ מיקס c/ מולינו ורוד
200 גרם "כרגיל" רב תכליתי/ מיקס c / מולינו ורוד
2 כפיות אבקת אפיה (10 גרם)
* הניחו בקערה את כל המצרכים מלבד הקמח ואבקת האפיה וטרפו ידנית עד לתערובת אחידה.
* הוסיפו את הקמחים ואבקת האפיה וטרפו עד לתערובת אחידה.
לתערובת השוקולד:
100 גרם שוקולד מריר/ ממרח שוקולד
חצי כוס חלב
2 כפיות קקאו
* בקערה נפרדת המיסו את השוקולד יחד עם החלב והוסיפו לו את הקקאו.
* העבירו מעט מהתערובת הלבנה אל תערובת השוקולד וערבבו לאחידות.
* העבירו את התערובת הלבנה לשתי תבניות אינגליש קייק ומעליה את תערובת השוקולד, בעזרת שיפוד או סכין ערבבו אותם יחד מעט.
* אפו בתנור שחומם מראש ל150 מעלות טורבו כ50 דקות.
** הכוסות במתכון הן כוסות מדידה אוניברסליות.
הכנתם ונהניתם? מוזמנים לתייג אותי באינסטגרם שלי . לחצו כאן