קרקרים ללא גלוטן

כוס קמח חומוס

חצי כוס קמח שקדים

חצי כוס קמח טפיוקה

כפית מלח מלאה

חצי כוס שומשום

כפית פפריקה מעושנת (ניתן לוותר) 

כפית כורכום (ניתן לוותר)

כף חומץ

1/3 כוס טחינה גולמית

1/3 כוס שמן זית

כוס מים פושרים 

* להניח בקערה את כל המצרכים ולטרוף לבלילה סמיכה ואחידה.

* להעביר לשתי תבניות תנור מרופדות בנייר אפייה ולשטח באמצעות קלף /פלטה לעובי של כ2-3 מ"מ. 

* לאפות בתנור שחומם מראש על 180 מעלות טורבו 10 דקות. 

* להוציא מהתנור, לחתוך לגודל והצורה הרצויים ולהחזיר לאפיה נוספת של כ10 דקות.

** הכוסות במתכון הן כוסות מדידה אוניברסליות.

** ניתן לגוון עם תבלינים שאוהבים כמו זעתר, גריל וכו'.