בלוג מתכונים

קוסקוס ללא גלוטן

קוסקוס

רבע כוס קמח תירס צהוב 3/4 כוס קמח אורז  כפית מלח שטוחה 2  כפות שמן 1 כוס מדידה מים רותחים ( אני מוסיפה במקום חצי

Read More »
טורטיות מכוסמת ירוקה

טורטיות מכוסמת ירוקה

הכוסמת נטולת גלוטן ושומן, עשירה בחלבונים, אשלגן, נוגדי חמצון וכו’. 300  גרם כוסמת ירוקה 2 ורבע כוסות מים כפית מלח שטוחה * להשרות את הכוסמת

Read More »
הום פרייז

הום פרייז‎

תפו”א(רצוי אדומים) כמס’ הסועדים מעט שמן צמחי רוטב צ’ילי מתוק  * להניח את תפוחי האדמה בסיר ולכסות אותם במים.  * להרתיח כ10 דקות, לסנן, לחתוך

Read More »
לחמניות טפיוקה ופרמזן

לחמניות טפיוקה

ביצה 1/3 כוס שמן צמחי 2/3 כוס חלב 1.5 כוסות קמח טפיוקה  חצי כוס פרמזן/מוצרלה/צהובה מגורדת מעט מלח  מעט שום  אופציה -כפית פסטו / טפנד

Read More »
"ביסלי"

“כמו ביסלי”

לכל המתגעגעים ולמי שמתחשק לו נשנוש קראנצ’י קצת אחר.    מבשלים פסטה פוזילי מס’ דקות פחות מהוראות היצרן, הפסטה צריכה להיות נגיסה ולא רכה.  מסננים,

Read More »
פירורי לחם ללא גלוטן 2

פירורים לשניצל ועוד

כמה דקות עבודה ויש לכם המון פירורים לשימושים שונים בעלות נמוכה ובטעמים שאתם אוהבים! 3 כוסות פצפוצי אורז 3 כוסות קורנפלקס לא ממותק  כפית מלאה

Read More »
ג'חנון

ג’חנון‎

400 גרם מולינו ירוק100 גרם מיקס B שר( אפשרי לוותר ובמקום להשתמש ב100 גרם מולינו נוספים) כפית מלח כף סוכר  כף דבש 50 גרם שמן

Read More »
חמין

חמין

קטניות – חומוס, שעועית, כ2 כוסות – להשרות6 בצליםראש שום – חצוי לשנייםתפו”א וביצים כמס’ הסועדים וקצת יותרבטטה2 כוסות אורז בסמטי/עגול – להשרות לחצי שעה

Read More »
באן 3

לחמניות באן מאודות

לחמניות רכות רכות, כמו לתת ביס בענן😄 20 יח’ בגודל 50 גרם ליחידה   350 גרם מולינו ירוק 150 גרם schar mix b כף אבקת

Read More »
פיצה נפוליטנית ללג

פיצה נפוליטנית

פיצה אוורירית וקריספית בשוליים ובתחתית! המתכון מתאים ל6 פיצות אישיות:   500 גרם מולינו ירוק כפית מלח מלאה 2 גרם שמרים יבשים כפית סוכר מלאה

Read More »