בלוג מתכונים

קיגל

קיגל מתקתק בטעם של פעם!

כבר תקופה ארוכה שהקיגל נמצא במתכונים שאני רוצה לפתח והיום סופסוף הגיע זמנו!השילוב של אטריות דקיקות עם קרמל בטעם עמוק ומעט קינמון יוצר ביס משובח

Read More »
שוקולד

שוקולד פינוקים

שוקולד עמוס בתוספות מגוונות שאתם אוהבים! קל הכנה ומהנה במיוחד עם ילדים. מצרכים – שוקולד לבן, מריר וחלב – כמובן שניתן לשלב ולגוון, אני משתמשת

Read More »
בוטנים

בוטנים מקורמלים

50 גרם סוכר15 גרם מים 100 גרם בוטנים קלויים/ טבעיים קלופים * להרתיח לסירופ את הסוכר והמים, להוסיף את הבוטנים ולערבב ללא הפסקה.* לאחר כשתי

Read More »
טפיוקוש

טפיוקוש!

3 מצרכים, 10 דקות עבודה בסה"כ ויש לכם ארוחת ערב/ בוקר טעימה במיוחד!הטפיוקוש ( שמות אחרים יתקבלו בברכה:-)) מזכיר מאוד מלאווח בטעם, קל הכנה,זול ובריא

Read More »
גקמקנודל

Germknudel -גרמקנודל

קינוח מהמטבח האוסטרי שממש סקרן אותי להכין בגרסה נטולת הגלוטן שלו!למעשה מדובר בסוג של בצק מאודה ממולא בריבת שזיפים בדר"כ וכל הטוב הזה שוחה בקרם

Read More »
מאפה גבינות

מאפה גבינות מהיר!

את ליליה, אמא ללא גלוטן, יצא לי לפגוש פגישות חפוזות וכבר תקופה שתכננו להפגש. המפגש המיוחל קרה הבוקר ומלבד הקשקושים על האמהות לצליאקיות החלטנו בספונטניות

Read More »

צ'ורוס מלוח!

חנוכה. כמה אפשר לאכול מטוגנים מתוקים? חייבים לגוון קצת, לא? כחובבת מלוחים הייתי חייבת לפתח מתכון שיתאים גם עבורי לצ'ורוס מלוחים ומטריפים.מומלץ לאכול עם מטבל

Read More »
סופגניה

סופגניות מקמח Fiorino שופרסל

סופגניות אווריריות וטעימות מקמח fiorino המכיל עמילן חיטה. המתכון מתאים לכ8 יחידות. 250 גרם fiorino 10 גרם שמרים יבשים 40 גרם סוכר רבע כפית מלח

Read More »
לחם

לחם לכריכים עם קמח freee

500 גרם קמח לבן ללחם- white bread flour12 גרם שמרים יבשים12 גרם מלח20 גרם דבש30 גרם שמן צמחי ( קנולה/ זית)2 חלבוני ביצה בגודל L450

Read More »
עוגת דבש

עוגת דבש

עוגת דבש עסיסית, רכה, ריחנית וקלה להכנה! הכי טעימה שתכינו , באחריות ;-).הכמות במתכון מספיקה ל2 תבניות אינגליש קייק או לתבנית קוגלהוף אחת בקוטר 24

Read More »
דובשניות

דובשניות

קלות להכנה וטעימות לא רק בראש השנה. למי שפחות אוהב טעם דומיננטי של דבש ניתן להמיר לסילאן מחצית מכמות הדבש. מהכמות במתכון יוצאות כ50 יח',

Read More »