בלוג מתכונים

צ'יפס

צ'יפס מתנפח בטעם של פעם!

צ'יפס מטוגן בציפוי טעים ופריך, זכרון ילדות כייפי ומנחם. מצרכים לבלילה : 70 גרם כרגיל רב תכליתיכפית אבקת אפיהכפית מלחכפית שטוחה פפריקהחצי כוס מדידה סודה

Read More »
עוגת גזר

עוגת גזר היסטרית ללא גלוטן!

איך אני אוהבת עוגת גזר! היא רכה, עסיסית ועושה חשק לעוד!ההכנה קלילה ומהירה -הכל בקערה אחת בלי הפרדות והקצפות בדיוק כמו שאני אוהבת.הכמות מתאימה ל3

Read More »
טבעות בצל

טבעות בצל ממכרות!

הן פריכות, טעימות בטירוף וקלות להכנה, מלבד ההתעסקות בטיגון אבל הן שוות זה זה ביג טיים!בעזרת המתכון הזה הצלחתי להגשים עוד חלום טעים לצליאקית הפרטית

Read More »
לחוח

לחוח ללא גלוטן

הלחוח מהמטבח התימני הוא סוג של לחם שטוח אוורירי, רך וספוגי,מזכיר אינג'ירה במרקם. ניתן לשלב אותו עם המון סוגי מאכלים – ממרחים, רטבים וכו'.המתכון מתאים

Read More »
חמא שום

חמאת שום מטריפה!

כמה שהיא קלילה להכנה ככה היא טעימה! הולכת מצוין עם כריכים, מאפים, כתיבול לדגים ועוד! 200 גרם חמאה רכהחצי כפית מלח2 שיני שום טרי כתושכפית

Read More »
טירמיסו

טירמיסו מפנק ומהיר הכנה!

בישקוטים- המתכון מחכה לכם כאןלטבילה :חצי כוס מים רותחיםרבע כוס חלב2 כפות אבקת נס קפה/ אספרסו2 כפות ליקר קפה/ בייליס לקרם :250 גרם מסקרפונה בטמפ'

Read More »
בישקוטים

בישקוטים

עוגיות ספוגיות ואווריריות שנקראות גם לשונות חתול. הן משמשות בעיקר להכנת טירמיסו וכבסיס לעוגות קרות. לא פשוט להשיג אותן בגרסה נטולת גלוטן והן פחות מוצלחות

Read More »
פיש אנד ציפס

שניצל דג בטמפורה

שניצל דג מטוגן במעטפת טמפורה פריך וטעים בטירוף !! כייף של ארוחת צהריים והולך מצוין עם צ'יפס כמובן. לא ממליצהלוותר על הטיגון למרות הלכלוך והריח

Read More »
גראטן

גראטן תפוחי אדמה

מאפה צרפתי המורכב מפרוסות דקות של תפו"א ושמנת, כייפי ומפנק! המתכון מתאים לתבנית בינונית בגודל 20/30 ס"מ בערך, איו צורך כאן בדיוק. כ1 ק"ג תפוחי

Read More »
עוגת גבינה

עוגת גבינה מהירה בספל!

פינוק טעים ומהיר לחג שבועות ובכלל כשמתחשק עוגת גבינה ואין כוח להכין עוגה שלמה, לאפות לפחות שעה ולחכות לילה עד שתתייצב ותצטנן.את העוגה תוכלו להכין

Read More »