fbpx

קורס קונדיטוריה דיגיטלי מקיף ללא גלוטן

  • רמת קורס: כל הרמות

תיאור

קורס קונדיטוריה מקצועי ללא גלוטן ,היחיד והראשון בארץ ובעולם!!

כל הסודות, כל הטיפים, חומר תאורטי והסבר על חומרי הגלם השונים, מתכונים מדויקים , תמיכה וליווי אישי שלי ועוד…והכל בנוחות שלכם, בקצב ובזמן שלכם – אצלכם במטבח!


היקף ותכולת הקורס

11 מפגשים הבנויים מכ 9 שעות של הדרכת וידאו.
11 קבצי מתכונים בפורמט PDF, אחד לכל שיעור.

*לא ניתן לרכוש מפגשים בנפרד.

למי הקורס מתאים?

* לחסרי ניסיון במטבח שרוצים להעשיר את הידע שלהם ולהכין מגוון רחב של מטעמים נטולי גלוטן !
* לחובבנים ואנשים שרוצים להתמקצע בתחום ולמכור מהבית מגשי אירוח ומגוון קינוחים ומאפים.
* לבעלי ניסיון שרוצים לשכלל את הידע והטכניקות שלהם בתחום.
* לכל הצליאקים שחלמו על קורס קונדיטוריה מקצועי ויוכלו להגשים לעצמם את החלום!

בקורס נעשה שימוש ב3 תערובות – מולינו ירוק, מיקס B וכרגיל רב תכליתי. 

בשניים מהמפגשים נשתמש במולינו על בסיס עמילן חיטה עם זאת ניתן להמיר אותו בקלות למולינו הירוק או לקמח אחר לבחירתכם. 

את כל התערובות ניתן להמיר לתערובות אחרות עם שינויים קלים. 

אזהרת שימוש

הקורס מיועד למשתמש יחיד וניתן לצפייה ממכשיר אחד בזמן נתון. כל צפייה בקורס מנוטרת לפי כתובת  IP פר משתשמש. במידה ונזהה פעילות למשתמש בזמן נתון, מיותר מכתובת IP אחת המנוי ייחסם מיידית (כלומר לא תהיה גישה לשום קורס שנרכש) ללא אזהרות נוספות.

קישור לתנאי השימוש באתר

נושאים לקורס זה

15 שיעורים09h

קורס קונדיטוריה דיגיטלי מקיף ללא גלוטן

מפגש 1 – עוגות בחושות00:31:35
מפגש 2 – עוגיות00:43:04
מפגש 3 – בצק פריך מתוק – חלק 100:38:15
מפגש 3 – בצק פריך מתוק – חלק 200:28:24
מפגש 4 – בצק פריך מלוח00:47:32
מפגש 5 – מרנג00:51:05
מפגש 6 – מאפי שמרים חלק 100:38:13
מפגש 6 – מאפי שמרים חלק 200:23:00
מפגש 7 – בצק רבוך חלק 100:35:57
מפגש 7 – בצק רבוך חלק 200:35:36
מפגש 8 – מקרונים00:47:20
מפגש 9 – פטיפורים00:42:20
מפגש 10 – בצק עלים00:54:42
מפגש 11 – בצק כרוך חלק 100:29:30
מפגש 11 – בצק כרוך חלק 200:25:17
גלילה לראש העמוד