fbpx

סופגניות מהירות – כ20 סופגניות קטנטנות

סופגניות קטנטנות וממכרות שאתם חייבים להכין לפחות פעם אחת בחג הקרוב.
הן קלות להכנה, מהירות וטעימות !

150 גרם קמח Paneria ירוק
30 גרם קורנפלור
5 גרם שמרים יבשים
10 גרם סוכר
10 גרם סוכר וניל
10 גרם שמן קנולה
200 גרם מים פושרים
מעט מלח

שמן לטיגון – כליטר
אבקת סוכר / סוכר וקינמון/ שוקולד מומס/ ריבה – לציפוי/ מילוי

* הניחו את כל המצרכים בקערה וערבבו בעזרת כף או מטרפה עד לבלילה סמיכה ואחידה.
* הכינו סיר לטיגון עמוק – רצוי סיר נמוך ורחב עם שמן בגובה של כ4 ס"מ וחממו אותו, מומלץ לטמפ' 170-175.
*הניחו מעט מהבלילה בכף/כפית משומנת ובעזרת הכף/ כפית השניה דחפו את הבלילה לתוך השמן. לחילופין ניתן לעשות זאת בעזרת שקית זילוף ומספריים.
* טגנו מס' דקות עד להזהבה והעבירו למגש עם נייר סופג.
* המתינו מעט ומלאו או צפו לפי טעמכם האישי. את הסופגניות מומלץ להגיש בעודן חמימות.


כלי נגישות

Powered by - Wemake