fbpx

בראוניז שוקולדי מפנק!

אוהבים שוקולד? אתם חייבים לעצמכם את הבראוניז הזה! 5 דקות עבודה ולתנור! ההנאה מובטחת, באחריות😉

200 גרם חמאה
230 גרם שוקולד מריר
4 ביצים בגודל L
חצי כפית מלח
3/4 כוס מדידה סוכר לבן
כוס מדידה סוכר חום כהה
כוס מדידה קמח "כרגיל" רב תכליתי
 
* ממיסים במיקרוגל את השוקולד והחמאה לתערובת אחידה וחלקה.
* בקערה נפרדת טורפים ידנית את הביצים עם הסוכרים, והמלח לתערובת קצפית כ2 דקות.
* מעבירים את תערובת השוקולד לתערובת הביצים וטורפים לאחידות.
* מוסיפים את הקמח לתערובת ומערבבים עד לתערובת אחידה. 
* מעבירים לתבנית משומנת/מרופדת בנייר אפיה בגודל 22/33 ואופים בתנור שחומם מראש ל180 מעלות טורבו כחצי שעה עד שהעוגה יציבה ופניה סדוקים. 
* לפני החיתוך מומלץ לקרר כמה שעות במקרר.
* ניתן לשמור במקרר/ מקפיא בקופסה אטומה.

*ניתן להוסיף שברי אגוזים, קוביות שוקולד לבן ועוד לפני האפייה.

אהבתם? אשמח לתיוג באינסטגרם שלי.

 
כלי נגישות

Powered by - Wemake